Αυξήθηκε η ζήτηση για καφέ ?

Στα τέλη Μαρτίου 2020, περίπου το 20% του παγκόσμιου πληθυσμού έλαβε εντολή να μείνει στο σπίτι για να αποτρέψει την εξάπλωση του COVID-19. Με περισσότερους ανθρώπους να μένουν στο σπίτι και λιγότερους να εισέρχονται σε αστικές περιοχές ως αποτέλεσμα, τα καφέ έχουν δει τεράστια μείωση στις πωλήσεις. Η κατανάλωση καφέ εκτός σπιτιού, όπως σε καφετέριες και εστιατόρια, αποτελεί περίπου το 25% της συνολικής ζήτησης των καταναλωτών για καφέ και με το 95% αυτών των χώρων να κλείνουν λόγω του COVID-19, οι λάτρεις του καφέ αναζητούν εναλλακτικές λύσεις. Ένα από αυτά είναι να φτιάξετε απλώς καφέ στο σπίτι… 

Το Ηνωμένο Βασίλειο είναι η πέμπτη μεγαλύτερη αγορά καφέ στην Ευρώπη

Η Βρετανία ήταν πάντα γνωστή για την αγάπη της για το τσάι, φαίνεται ότι αυτή τη στιγμή, ωστόσο, αυτός ο καφές μπορεί απλώς να την κυριαρχεί! Το Ηνωμένο Βασίλειο ήταν η πέμπτη μεγαλύτερη αγορά καφέ το 2018, μόνο κάτω από τη Γερμανία, την Ιταλία, τη Γαλλία και την Ισπανία. Η βρετανική αγορά καφέ κατανάλωσε πάνω από 120 χιλιάδες τόνους το 2018, αποτελώντας το 6,6% της συνολικής ευρωπαϊκής αγοράς. Κατά τη διάρκεια του COVID το 2020, η αγορά καφέ σημείωσε ελαφρά πτώση της τάξης του 0,5%, ωστόσο μακροπρόθεσμα, η ζήτηση για καφέ αναμένεται να αυξηθεί καθώς τα καταστήματα επιτρέπεται να ανοίξουν ξανά και η κοινωνία αρχίζει να δείχνει κάποια σημάδια κανονικότητας ή τουλάχιστον εγκαθίσταται στο «νέο κανονικό»! 

Επικοινωνήστε μαζί μας για προγραμματισμένες υπηρεσίες συντήρησης

ζήτηση για καφέ

Πολλοί άνθρωποι θέλουν να παρασκευάζουν καφέ στο σπίτι

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι άνθρωποι πρέπει να καταφύγουν στην παρασκευή του δικού τους καφέ καθώς τα αγαπημένα τους καφενεία είναι ως επί το πλείστον μη διαθέσιμα. Οι πωλήσεις όλου του εξοπλισμού καφέ, συμπεριλαμβανομένων ειδών όπως οι βραστήρες, αυξήθηκαν κατά 11% το 2020, δείχνοντας ότι οι πότες καφέ είναι πρόθυμοι να ξοδέψουν σημαντικά ποσά για να βελτιώσουν την ποιότητα του καφέ που πίνουν στο σπίτι. Αυτό δείχνει ότι η ζήτηση για καφέ θα υπάρχει πάντα και οι λάτρεις του ποτού γεμάτος καφεΐνη θα κάνουν ό,τι χρειάζεται, για να πάρουν το φλιτζάνι καφέ που πάντα έπιναν πριν από το χτύπημα της παγκόσμιας πανδημίας.

Η ζήτηση για καφέ οδήγησε επίσης σε αύξηση των μηχανών καφέ και των φίλτρων στα σπίτια, η πιθανότητα να χαλάσουν αυτές οι μηχανές θα αυξηθεί καθώς χρησιμοποιούνται πολύ περισσότερο καθώς αυτές οι μηχανές είναι ο μόνος τρόπος με τον οποίο οι καταναλωτές μπορούν να έχουν καφέ με βάση τον εσπρέσο. Ευτυχώς οι ειδικοί μας στο Espresso Service είναι πάντα στη διάθεσή σας για να επιδιορθώσουν τη χαλασμένη καφετιέρα σας. Διαβάστε παρακάτω για να δείτε πόσο σημαντικός είναι ο καφές στο Ηνωμένο Βασίλειο!